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讃岐和三盆100%使用。玉子、小麦粉・・・すべての素材にこだわった、無添加シフォンケーキのお店「焼きたてシフォン工房 金吾」
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金吾さんのシフォンケーキ、今回で2度目の注文でしたが安定の美味しさとフワフワの柔らかさでフォークを使わないで、手でそのままちぎりながら食べるのが最高に美味しいです(๑´ڡ`๑) 大切なお友達とかに是非プレゼントで贈りたいです。
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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。