HOME › オイルについて
オイルについて
焼き立てシフォン工房金吾で販売しているシフォンケーキはバターを使いません。
その代わりに使っているオイルは、こだわって選びました。
オイルはまだ植物の実や種子を絞って採集します。しかし、絞りきった後のかすにもいっぱいオイルが残ってしまいます。この絞り切れていないオイルですがそれを取りきるために様々な薬品を使い科学的に抽出しているんです。
しかし、焼きたてシフォン金吾でこのようなオイルを使っていません。
金吾で使用しているオイルは、有機栽培で大切に育てられた紅花からとれた紅花オイルを100パーセント使用しています。
もちろん、薬品を使って抽出などしていません。昔ながらの絞り方圧搾法でしぼられた一番搾りです。紅花というとリノール酸が気になる方がいらっしゃるので、オレイン酸が多いハイオレック種のオイルを使っています。圧搾法でとれたオイルは、とれる量は少ないですが雑味もなくあっさりとして癖のないいいオイルが取れます。
健康や食事に気を使う方でも安心して召し上がっていただけるシフォンケーキです。
どうぞ厳選素材だけで焼き上げたシフォンケーキをお召し上がりください。
通常、10時までのご注文分はご注文日の翌営業日に発送いたします。
- 商品のご準備に時間がかかる場合、ご注文が集中した場合、お客様がお住まいの地域によっては、10時までのご注文でも発送日が翌々営業日以降になり、お届けまでに時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- 関東甲信越及び東北地方については、焼成の日から2日後（翌々日）以降のお届けになります。また、定休日の火曜日・水曜日の翌々日に当たる木曜日・金曜日はお届け日にご指定頂いてもお届けできかねますので何卒ご了承ください。
お支払いは、クレジットカードをご利用いただけます。
商品の特性上、商品発送後のご注文キャンセルや、未開封であってもお客様都合による返品・交換は原則としてお受けできません。
誤送品や不良品などは、例外として商品の交換に応じます。
商品到着後は、速やかに商品の状態をご確認いただき、商品に不都合がありましたらご連絡ください。
また、商品発送前にご注文のキャンセルをご希望の方は、発送予定日の前日10時までにご連絡をください。
発送予定日前日10時以降、発送予定日当日及び発送後のキャンセルはお受けいたしかねますので、ご注意ください。
商品は、ヤマト運輸でお届けします。配達日、配達時間をご希望の際は、ご注文時にご指定ください。
配送料金は1個口につき、関西中国四国は1,100円（税込）、九州・中部北陸は1,200円（税込）、関東信越は1,400円（税込）、東北は1,550円（税込）となります。（北海道・沖縄・離島へのお届けのご注文はお受けしておりません。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。）
金吾では焼きたての味をお届けすることを一番に考えております。そのため、誠に申し訳ございませんが、配達までにお時間がかかる北海道・沖縄・離島へのお届けのご注文は現在のところ基本的にお断りしております。
北海道・沖縄・離島へのお届けをご希望の方は、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当店が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
当店掲載の商品の画像は、実際の商品と同じになるよう撮影しておりますが、ご利用のパソコンのモニターによって色の見え方が異なったり、実際の商品と色味が多少異なって見えたりする場合がございます。予めご了承頂きますようお願いいたします。
