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金吾ブログ

天然。

2012年12月 7日

こんにちは金吾です。

各方面でアピールしていますので、私氏の妻が天然なのはご存知の方が多いと思います。

その天然なところも私の心をわしづかみにしている大切な場所の一つなのですが(笑)

この間、店に行き30分ぐらい仕事をして、さて帰ろうかと店の外に出て颯爽とバイクにまたがるとその光景を見て愕然としました・・・・

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なんとこのままで仕事をしていた模様です(笑)

私にも感染していたみたいです・・・妻の天然が。

早く治療しないと私たち夫婦はとんでもないところに向かいそうです(笑)

しかし、そのままあってよかったです。(^^;

気をつけます。

ちょっとうれしいこと。

2012年12月 6日

こんにちは、金吾です(^^)

この間ちょっとというかかなりうれしいことがありまして・・・・

店の用事でちょっと知らない土地へ行っていた時、ちょうど昼時。

おなかも減ってきましたが何しろ知らない土地

何を食べていいものかわからないので、スマホで近くのおすすめのお店を探したところ一軒のお蕎麦屋さんがヒット。

さっそく向かっていったのです・・・・・・・・が

店に入ってそのたたずまいにびっくり\(◎o◎)/!

なんかちょっと怪しそうなんです・・・

あ、お店は清潔にされていて、汚いとかそういうんじゃないんですが

怪しそうなんです(笑)

ほかに行くところも知らないし、時間もなかったので

「おなかがいっぱいになればいいか」

的な感じで食べることに。

期待を大きく裏切られました。

めちゃめちゃ美味しいんです。

私はざるそば、妻はそばのセット。

こんなお店が近くにあれば間違いなく通います。

こんな期待の裏切られ方なら何度でも歓迎です。

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はっ

店の名前と場所確認して帰るの忘れた・・・・

また機会があれば行きたいなー。

貫禄が・・・・

2012年12月 5日

こんばんは、私は動物が好きで、よく動物園に出かけるのですが

貫禄のあるコアラに出会いました。

この座り方、素晴らしいですよね(笑)

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あとカメラ目線の、ヒツジとプレーリードックで癒されてください。

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大阪仕入れ番外編

2012年11月28日

書き忘れていました(^^;

大阪へ仕入れに行ったとき、途中であの有名な

コストコ

初体験してきました。

ここ、値段も品ぞろえもすごい。

ここでもかなりの仕入れをしてしまいました(笑)

本当にその広さに圧倒されっぱなしだったんですが

朝ご飯を食べていなかったので、フードコートで250円のピザを食べることに・・・

250円やから、まぁちょっとは腹の足しになるかなってぐらいに思っていだのですが・・・・・

どどーん。

IMG_0008 (2).jpg

なんというでかさ\(◎o◎)/!

奥に写っているドリンク、余裕でラージサイズ超えていますのでだいたいの大きさがわかっていただけるかと思います。

油断していたら全部食べられないほどの大きさ・・・

ここのピザを間食したおかげで、ランチに予定していた店をあきらめたぐらいですから(笑)

でも、味は美味しいですよ。

味が濃いめなので、ビールが欲しくなるのが困りましたけど(笑)

大阪へいざ仕入(^^)

2012年11月26日

さんま食べました?

変な書き出しですが、秋の味覚堪能されてますか

まったけみたいな高価なものはなかなか食べられませんが、私は魚が大好きなこともありまして

さんまにはまっております。

美味しいですよねーーー・・・・(^^;

さてさて(笑)

金吾の住む香川県は、いいところなのですが、ちょっと田舎です(^^;

あっ田舎が悪いって言っているのじゃなくて、ほしい道具や材料がそろわないんですね

今はネット社会でほしいものはクリック一つで自宅に届く時代なのですが、やはり店や工房で使う材料道具は

自分の目で見て触ってみないと使えるものなのかどうか全く分かりません。

ですから金吾はいつも神戸か大阪までまとめて仕入れに出かけるんです。

今回は、お好み焼きで使う道具と什器・酒器。シフォン工房で使う型と道具。

これを買いに大阪は道具屋筋まで。

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ホンマに一杯揃っていて、ここに来るとほしいものが一発でそろう。

しかもすべて手に取ってためしてから購入できる。

実際買おうと思っていたのもがちょっうどいいサイズじゃなくて店頭で何種類か試して変更したっていうこともありました

やっぱり見て買わないとあかんなって思いましたよー。

で、仕入れがすんだらいつも立ち寄るたこ焼き屋さんで、忙しいところ会いに来てくれた関西在住の友人家族とと遅めの昼ご飯を・・・・

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しかし気の合う友人と話をするのはホンマ楽しい。

あっという間に時間も過ぎて、翌日も仕事のため名残惜しいけど帰路につくことに・・・・

仕事とはいえ、大好きな友人たちとゆっくり話もできたし、忙しかったけど本当に癒された一日になりました。

いつも大阪仕入れの時に大事な休日を使って案内してくれるかっぱちゃん。ホンマにありがとうね(^^)

かなり鋭気も養えたので、また頑張って仕事に精を出しますよー。

 

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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。