こんにちは、焼きたてシフォン工房金吾です。

今日は皆様にうれしいお知らせが・・・・・

前に妻が讃岐和牛を懸賞で当てたのはお伝えしましたけど

またやりました。

この日なにも注文していないにもかかわらず宅配さんが。
何やろって思いながら受け取ると、地元ローカルのテレビ局の袋が

????????

ってなりながら開封してみると

なんと、われらがアイドルミッキーさんが＼(◎o◎)／！
しかも30周年のゴージャスな衣装を着たスペシャルバージョン

そういえば、30周年やし行きたいなーなんて思いながらディズニー特集を録画していたんですね
その番組の最後の視聴者プレゼントに妻が応募していたんです。

しかも、当選がたった一名様の大当たり。

2人で飛び上がって喜びましたよ。
うちに来たミッキーさんもディズニーランドにいてたって思うだけでも
なんかうれしくなってきます。

今度は妻に宝くじを買ってもらおうと思っています（笑）

欲を出すとあたらないんですよね・・・・・

ミッキーようこそ金吾家へ。
大歓迎ですよ。（＾＾）

金吾です。

前にお知らせしましたけど、屋島シフォンの厳選素材の一つである

香川県中村養鶏場のこだわり玉子。
一般に売られている玉子は、店頭に並べる前に
消毒液の満たされた槽にどっぷりとつけられて消毒されます。

はい、卵の殻は水を通します。
これ以上書かなくても
｜ 壁 ｜д･）わかりますよね

ここの玉子は消毒をする必要がないんです。
それだけ元気な鶏さんが、清潔な環境で育っているんですね。

焼きたてシフォン工房金吾は、一日でも一時間でも新鮮な卵を使いたいため
生産者様のところまで取りに出かけています。

これも少しでもおいしいシフォンケーキをお届けするため。

大変ではありますが、苦労と思ったことはありません。
この手間で少しでもおいしいシフォンケーキが焼けるならなんてことはありません。

さて、外伝ということなので・・・

実は玉子屋さんのおばぁちゃんが野菜作りの名人なんです。

そしてここの玉子屋さん、みなさんとてもいい方ばかりで
玉子を取りに行くと新鮮な無農薬野菜をよくいただくんです。
これがまた畑から取り立てで、おいしいのなんのって（笑）

この日もほうれんそうとアスパラをいただきました。
お昼にラーメンを作ってアスパラとほうれん草をトッピングしました。

柔らかくて香りがよく甘みが強い本当に美味しい野菜でした。

おばぁちゃん、いつまでも元気でおいしいお野菜作ってくださいね。

いつも本当にありがとうございます。

今日は少し天気が悪そうですね（＾＾；

こんにちは、シフォン工房金吾です。
貧乏暇なしとはよく言ったもので、金吾家もその収入と反比例して忙しさだけは大入りです（笑）

いい天気が続いていたのに大好きなツーリングもなかなか出かけられないでいます。

もう我慢ができないということで、行ってきましたツーリング。

はい、近所の回転すしにお昼を食べに行っただけですが・・・・

でも、どんなに近所でもバイクは気持ちがいいですね。
少しはリフレッシュできたかな（＾＾）

美味しいシフォンケーキを焼くためにリフレッシュも時には必要。
うまく時間を作っていかないとダメですねー。

よしっ、予定を無理やり組んで高知あたりに出かけよう（●＾o＾●）

こんにちは、焼きたてシフォン工房金吾です。

夏の香りがしてきましたね。
大好きな季節です（＾＾）

さて、金吾が結婚してここ屋島に居を構えたとき。
右も左もわからない私たちにいろんなことを親切に教えてくれた大好きな先輩がいらっしゃるんですが
もう10年ぐらい前に徳島に引っ越されたんですね。

でも、何か用事があるたびに顔を見に来てくれていつも気にかけてくれている
本当に優しい先輩です。

今回も奥様と一緒にご来店くださいました。

お互いに忙しい日々を送っているので、なかなかゆっくり会えませんが
一度時間とってゆっくり飲みたいもんですね。

お体に気をつけてくださいね。

あっそうそう、今日はめちゃめちゃ素敵なお土産をいただきました。

俺の大好きなたま駅長とのコラボ。

たまちゃんダックー。
この子小さいけどちゃんと歌うんですよ。

先輩ありがとうございましたー。
次もお土産お願いします（笑）

皆様こんにちは、ご無沙汰しております。
焼きたてシフォン工房金吾です。

ゴールデンウィークも終わり、いきなりこちらは初夏を通り過ぎて

夏？

っていうような気候がやってきました。
はい、私の季節の到来です（笑）

今年もいっぱい汗かきますよーー。

っていう話はどうでもよくて（笑）

私の妻って、なぜかよく懸賞が当たるんですね。

今まであたったのをちょっとご紹介しますと

まず、ユニバーサルスタジオオープン前のご招待チケット。
ディズニーランドのパスポート通算8枚。
イタリア直送オリーブオイル。
ホテル付きパスポート付ディズニーランドの旅。

本当によく当たります。

で、長らく応募していなかったみたいなのですが、久々に応募した懸賞。
当たりました。大当たりです。

讃岐和牛のオリーブ牛詰め合わせ。

このゴールデンウィークで疲れ切った体をいやすためなのか。
牛肉「焼き肉用」約一キロが当選しました。

さっそく二人でいただきました。
さすがわが香川が誇る讃岐和牛。

めちゃめちゃ美味しくいただきました。

ありがたい便りでしたね。
妻よ、この調子で宝くじを当ててくれないものか（＾＾；

いやー美味しかったなー。