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金吾ブログ

30周年が輝きだす(^▽^)/

2020年10月31日

皆様こんにちは。

焼き立てシフォン工房金吾です。

まだまだ新型コロナウイルかとの戦いも油断できない状況です。

皆様も感染症対策を万全に乗り越えていただきたいとお祈りしております。

私が経営しておりますお好み焼き金吾も一時は危機的状況に陥りましたけれど、応援してくださる方。

そしてあんな状況でも足を運んでくださったお客様のおかげで、なんとか頑張っております。

本当に感謝です。

私事でございますが、今年は私たち夫婦の結婚30周年の年なんですね。

結婚して以来ずっと仕事ばかりで二人突っ走ってきましたから、30周年の年はあれしたりあそこ行ったりって、ずっと話していたんです。

でも、新型コロナウイルスが猛威を振るいすべて白紙になりました。

楽しみにしていた30周年ですが仕方がありません。

でも、頑張っていればいいことはやってきてくれます(*^▽^*)

工房のお客様でもあり、私たち夫婦が大好きな方。木下優樹菜さんが引退後再開されたインスタグラムにシフォンを紹介してくれたんです。

本当にうれしかったです。

すべて白紙に戻った30周年のイベントですが何よりもうれしい出来事が舞い込んできて夫婦で歓喜しました(^▽^)/

優樹菜さんのおかげで、暗かった30周年が輝きだしました

優樹菜さん、いつも私の思いがこもったシフォンをかわいがってくださったありがとうございます。

これからもその気持ちにお応えするべく一生懸命焼いてまいりますのでこれからもよろしくお願いいたします。

本当に私事だけのブログ記事になってしまいました(笑)

 

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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。