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金吾ブログ

出張先の・・・

2018年10月11日

皆様こんにちは。

焼き立てシフォン工房金吾です。

雨が続く予報が出てまして、今日なんかは

「寒い」

こうも気温が乱高下すると本当にきついですね。。。

どうか体調管理気を付けてくださいね(^^)

さて、私は仕事柄仕入れに走り回る日々でございまして、県外まで仕入れに行くのも珍しくないんですが

もちろん少しでもいいものを、気に入るものを。道具なんかもネットですぐに手に入るのですが、やはり実際手に取って確認しないと納得できないですから。(^^)

先日も関西方面に仕入れに出かけていて仕事も終わり帰路に着いた途端。

二重の虹が!

IMG_0527.jpg

休みの日はゆっくり休みたいものですが、頑張って仕入れに走ってよかったですね(^^)

ご褒美を頂きました。

さーて、シフォンにぴったりの季節。

気にいっていただいているお客様のためにもこだわりを忘れず、クオリティを維持して美味しいシフォンケーキ焼いていきます。

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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。