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金吾ブログ

とんきち・ちんぺい・かんた。

2014年8月31日

皆様こんにちは。

焼き立てシフォン工房金吾です。

タイトルを見てすぐに「三つ子」ってわかった方・・・・

同世代ですね(笑)

さて今日の話題はシフォンケーキと離れますが

金吾のお好み焼き店での話です。

うちは家族だけで営業するのが信念で、母親がいつもパートに入ってくれているんです。

その母親がお好み焼きを準備しているときに

「うわっ」

って声をあげました。

すぐに見てみると、母が割った卵がこんなことに・・・

IMG_0967.jpg

なんと、3つ黄身入りの玉子です\(◎o◎)/!

2つはよく見ますが、20年以上お好み焼き屋をやっていて初めて見ました。

こんなのってあるんですね・・・・

ホンマにびっくり(笑)

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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。