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金吾ブログ

タイのタイ

2013年11月29日

皆様こんにちは（^^）

焼きたてシフォン工房金吾です。
金吾は生まれたときから海の側で育ちましたので魚が大好き。

特に焼き魚には目がありません。
この間も鯛のカマを食べてたんですが

あまりにも上手に取れたので・・・・

鯛の鯛です（笑）

この胸ビレの根元にある骨ですが、不思議なことに
鯛は鯛みたいな形だし、カンパチはカンパチみたいな形なんですよ。

ぜひ挑戦してみてください（笑）

工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。