無農薬国産小麦粉は、今年も不作だそうです。

焼きたてシフォン工房金吾のシフォンを気に入ってくださっているお客様のために何とか確保しないと!!

さて、妻が大切に育てていたゴーヤですが、なんと大豊作。
今年は何回ゴーヤを食べたことでしょう。

妻も私もゴーヤは大好物なので、本当にありがたい。
小さな小さな庭から届いた自然の恵み。

自分ちの庭で取れたってことでありがたみも違います（笑）

しかし最近のゴーヤってあまり苦くないんですよね。そこが残念に思っていたのですが
我が家のゴーヤは

激苦（^^；

久々に美味しいゴーヤを食べることができました。
ありがとうねーー。

って言って今日見てきたらまだ成っていた（笑）
あと一回ぐらいは楽しめそう（^^）

まだまだ暑い日が続きますが、真夏に比べるととても過ごしやすくなってきました。

焼きたてシフォン工房金吾です。
秋は、お菓子もおいしく食べられる季節です。
金吾の工房も、讃岐和三盆しか使っていないオーガニックシフォンをはじめ

同じく讃岐和三盆の風味を生かした「フィナンシェ」「クッキー」も大好評発売中です。
秋の過ごしやすい夜長のお供にいかがですか？

さて、過酷な夏もそろそろ終わりめっきり秋の香りが深くなりました。
工房の外にもいろんなお客様が遊びに来ます。

外に荷物を出しに行ったときに思い切り威嚇された
カマー（笑）

久しぶりにそのお姿を拝見した
殿（笑）

ほんと自然の生き物たちは見てて飽きませんね

また遊びに来てくださいね（^^）

前の記事でディズニーランドのお土産の記事をアップしました

あ、焼きたてシフォン工房金吾です（笑）

そのディズニーランドに出かけていた方ってシフォン工房金吾がサイト管理をお願いしている方なんですね。
で、毎月その方から、請求書という名前のラブレターが届くんです（笑）

もちろん今月も届きました。

で、受け取ってみてみると・・・・
切手が

なんて心遣い。
これには思わずにっこりとほほ笑んでしまいました。

皆様本当に感謝しています。
これからもおいしいお菓子作りますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

秋ですねーー

あ、焼きたてシフォン工房金吾です（＾＾）

僕が行きたくて行きたくて仕方がない場所
ディズニーランド（笑）

この間知り合いが出かけてきたんですが
その方からお土産をいただきました（＾◇＾）

もうね、一気にテンションが上がってしまいましたよ。
ありがとうございます。

しかし30周年とハロウィーンで盛り上がっていますね。

行ったろかな（笑）

ドコモから本当にｉフォーンが発売されるのでしょうか？

こんにちは、焼きたてシフォン工房金吾です。

私はもう二十年近くドコモを使っておりますが、ｉフォーンが発売されるなら変えたいですね（＾＾）

さてさて、カツオのたたき。
皆様食べられたことはありますか？

ありますよね（笑）

では、本場の高地で食べられたことはありますか？
私も海の幸が豊かな香川県で生まれ育ったので、魚は大好きでよく食べます
カツオのたたきも例外ではありません。

でも、初めて高知まで出かけて食べてみたとき衝撃を受けました。
本当に衝撃だったんです。

美味すぎる（笑）

よく言われますが、これがカツオのたたきだとしたら私が地元で食べているカツオのたたきはいったいなんなんだっ
っていうぐらいの衝撃でした

出かけた先は高知の方に効いたおすすめの店

黒潮本陣。

カツオのうまさもさることながら、雄大な太平洋を見ながら食べるロケーションも最高
本当にお勧めです。

ご家族で出かけられても、カツオのたたきを藁であぶる体験もさせてもらえるみたいですから
子供さんも喜ぶはず。

これからカツオは下りの旬を迎えます。

今年中にもう一回ぐらい行きたいですねー。

あ、須崎ってところで食べさせてくれる鍋焼きラーメンもおすすめですよ（＾＾）