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金吾ブログ

シャンパーニュ

2012年9月 3日

お酒大好き金吾です(笑)

中でもシャンパーニュが大好き。

でも、最近まったくと言っていいほど飲んでいません・・・

 

不景気ゆえ、高価なシャンパンがなかなか買えない(涙)

でもね、うちの冷蔵庫には一本入っているんです。

 

去年の誕生日「去年ですよ」に妻がプレゼントしてくれたシャンパンです・・・・

それも、グランクリュで、俺の大好きなブランドブランのノンドゼ・・・ 

IMG_000h4.JPG

考えただけでもよだれが出る。 

シャンパンは瓶熟しないってのが定説ですが、一年以上の俺の怨念も含めて楽しみですね。

妻は飲んだらって言ってくれるんですが、飲んだらなくなってしまうので(笑)

もったいなくて開けられなかったシャンパン。

 

今年の年末まで我慢してみようかって思っています。

 

何とあわせようかなーーー

なんて妄想しながら、年末を待ちたいですねーー。

 

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工房がある、香川県高松市の『屋島』歴史の深い山あり、穏やかで優しい海あり・・・私達夫婦が、愛してやまない場所です。焼きたてシフォン工房金吾のシフォンケーキも、そんな屋島のように、力強く優しい味を目指して『屋島シフォン』と名付けました。毎日毎日心をこめて大切に焼きたてをお届けしています。