皆様こんにちは、焼きたてシフォン工房金吾です。

お好み焼き金吾の店頭で販売しています、金吾のバスケット「金バス」ですが

ただいま、厳選素材はそのままの「ほろほろクッキー」を発売しております。

これが大好評でして、しばらく販売を続けることに決定いたしました。

三個入りで210円「税込み」

ぜひ一度食べてみてください。自信を持ってお勧めします。

ところで・・・

ずっと車検が切れていた妻の愛馬「ピース号」ですが

そろそろ車検を取らないといい時期を逃してしまうということで、車検用の整備を開始しました

もちろんやるのは私の仕事ですが・・・(^^:)

仕事は忙しいですが、たまにはバイクにまたがって風を感じながら走りたいものですね（＾＾）

焼きたてシフォン工房金吾の新商品として。

ほろほろクッキーを皮切りに、種類も増やして

贈り物などに使ってもらえるような商品に成長してもらいたいですね（＾＾）

浜田省吾さんのツアー。

DVD

発売決定しました。これで自宅でですが参加できます。やったーー（＾＾）

なぜこんなタイトルかといいますと、

東京スカイツリーのショップである東京ソラマチ。

ここにプライベートでも仲良くさせてもらっています方のお店

私たちも大好きなうどん屋さん

うどん本陣山田家さん

が出店されているんですね。

お近くの方、ぜひ本場の讃岐うどんの味をお楽しみください。

おすすめは釜ぶっかけ。

おいしいですよ。

で、オープンしたところで、本当に忙しくされているみたいで、高松にも帰ってこられないみたいなんです。

奥様もお手伝いに行ってたみたいで、帰ってきたときにお土産をいただきましたーー。

なんか自分には縁のない場所って思っていたので

うれしかったです――。

というわけで、奥様の顔を見てうどんを食べたくなって仕方が亡くなったので

今日は、うどん本陣山田家さんへ。

食べたのはもちろん釜ぶっかけ。

さらに、新メニュー夏季限定の

鱧と阿波尾鶏のてんぷら

これがまた最高。

これ限定が亡くなるまで必ず注文するでしょうね（笑）

今度は夜に行ってビールと一緒に食べたいですねー。

四国地方が梅雨入りしました・・・・

バイク乗りの私にとっては、とても嫌な季節

といっても、自然の恵みをいただくには必要な季節なんですけどね（＾＾）

気分だけでも爽やかに過ごします（笑）

今日、近所の方から旬の味？をいただきました・・・・・

これなんですが

なんと筍です（＾＾；

季節も思い切り過ぎていると思うのですが、孟宗じゃないから食べられるのか？

育ち過ぎているのじゃないのか？

なんて思いながら、料理しました。

金吾は筍に目がないので、筍だけでさっと炊きました

これが・・・・

最高（笑）

堀たてっていうのもあるんでしょうが、あくも少なく香り甘味申し分なしそれにめちゃめちゃやわらかい。

この季節にこんなおいしい筍が食べられるとは思ってもみなかったです。

御馳走様でした（＾＾）

大満足です。

昨日は最高気温が２１度

今日は２９度の屋島です・・・・・

勘弁してください（笑）

そんな今日は定休日、とはいっても朝から仕事で走り回っていましたが・・・

前に、地元ではなかなか業務用の道具がそろわないって記事をアップしましたけど

一軒だけ、常時展示しながら販売している金物屋さんがあるんですね、そこに妻と二人買い出しに行ってきました・・・・が

やはり求めていたものはありませんでした・・ガクッと肩を落として帰る・・・・・

わけがありません（笑）

なぜならここに来るのはもう一つ大切な目的があるんです

それが・・・・・・これだ。

ここには

超有名な看板猫がいてるんですね。

冬は鍋に入っていて、夏季はざるに入って寝ています。

この店大きな商店街にありますので、私みたいな猫好きがみんな撫でていきます。

撫でられ慣れている彼女は、猫なのに撫でられても目を覚ましません（笑）

本当にかわいいです。

彼女に会うのが目的の７０パーセントぐらいだったので、とても満足して帰りました。

んが、金吾のバスケットに並べる商品を開発していまして

それに必要な道具だったので、また頑張って探さないとあきませんね。。。

前回はドーナツ。今回は何を並べようかな。

明日ぐらいならんでるかもしれませんので、お好み焼き金吾にご来店お待ちいたしております・・・・

って、結局今日の休みも疲れました。。。

毎週土曜日は休肝日にしています（＾＾；

皆様こんばんは、金吾です。

私は強くありませんが、お酒が大好きで

仕事が終わって家で飲むお酒が大好き。

でも、医者に

「老人になってもおいしくお酒が飲みたかったら、休肝日を取るように」

って言われてはや１０年。

毎週土曜は絶対休肝日にしています。

そのほかの日も気分で休肝日を挟んでいますが・・・・

今日、ご飯のおかずに

肉野菜炒めチャーシュー醤油風味

を作ってしまいました・・・・

なぜ「しまいました」かといいますと

ビールにぴったりの味に仕上がっていたんです（笑）

休肝日を恨めしく思いましたよー。

もちろんおとなしくご飯を頂きました。

美味しかったです（涙）