ご無沙汰しております。

シフォン工房金吾です。

春が来たとの記事をアップした途端、真冬の寒さに・・・

そして、寒いって記事ををアップした途端、初夏の陽気に・・・・

私が一体何をしたというのでしょうか（笑）

この気温の変化で、私の周りでも体調を崩す方がたくさんいらっしゃいます。

妻も今日体調を崩し、かなりつらそうにしています。

私は、いつも元気なのですが・・・・（＾＾；

いつも笑顔で頑張ってくれている妻ですから、しっかり看病したいです。

どうか皆様も、十分に注意をなさってくださいね。

さて、シフォンケーキをご注文くださるお客様の中には、もちろんご近所の方もいらっしゃいます。

発送不要のお客様は、お好み焼き金吾での手渡しも可能なのですが

その際の形が出来上がりました。

このようなバッグに入れてお渡しいたします。

白の半透明で、真っ赤な屋島シフォンの色が透けて見えて、とてもおしゃれに出来上がったと思っています。

受注生産に変わりはありませんが、この真っ赤な箱が透けたバッグを持った方がたくさんお見かけできるように頑張ります。

試験焼成も繰り返して、窯のくせもかなりわかってきました。

屋島シフォンの浮きも納得できるレベルになってまいりました。

これから、グランドオープンに向かって、もっともっといいものを目指して進んでまいりたいと思っております。